形容 初生而柔弱，娇嫩，跟“老”相对。

例词: 嫩芽嫩草嫩苗柔嫩鲜嫩细皮嫩肉    反义: 老   例句: 1\. 小树吐出了鹅黄的嫩芽。2\. 这家店的水煎包鲜嫩多汁，深受食客们喜爱。 ### **形容**  食物烹调的时间短，容易咀嚼。

  反义: 老   例句: 1\. 爷爷炒的肉片很嫩。2\. 几秒之后，这肉开始变嫩了。 ### **形容**  （某些颜色）浅。

例词: 嫩黄嫩绿     例句: 1\. 春天的小草是嫩绿的。2\. 嫩绿的稻苗随风摇曳，让农民们欢欣不已。 ### **形容**  比喻不成熟、不老练的。

例词: 脸皮嫩娇嫩稚嫩     例句: 1\. 他担任高层管理人员，还嫩了点。2\. 他当老板还是嫩了点。

亦作“嫰”。

指事物尚处在开始或轻微的状态。

残暑昼犹长，早凉秋尚嫩。 唐 · 白居易 《秋凉闲卧》诗 春禽处处讲新声，细草欣欣贺嫩晴。 宋 · 杨万里 《春暖郡圃散策》诗 羽衣轻，罗袜薄，春寒犹嫩。 金 · 董解元 《西厢记诸宫调》 ### 形容颜色新鲜浅淡。

枝枝交影锁长门，嫩色曾沾雨露恩。凤辇不来春欲尽，空留莺语到黄昏。 唐 · 段成式 《折杨柳》诗 春罗原莹白，早见红香点嫩色。 元 · 王实甫 《西厢记》 ### 谓不老练。

安道诗虽嫩弱，有清上之句。 南朝梁 · 钟嵘 《诗品》 ﹝梁忠信﹞工画山水，体近高克明，而笔墨差嫩。 宋 · 郭若虚 《图画见闻志》 石得富是个好同志，领导粮站还嫩些，石永功合适。 现当代 · 柳青 《铜墙铁壁》 ### 指水沸或食物烹调的时间短。

汤嫩水轻花不散，口甘神爽味偏长。 宋 · 梅尧臣 《尝茶和公仪》 司棋姐姐说了，要碗鸡蛋，炖的嫩嫩的。 清 · 曹雪芹 《红楼梦》 ### 喻不坚牢。参见“嫩約”。

嫩约无凭，幽梦又杳。但盈盈泪洒单衣，今夕何夕恨未了。 宋 · 姜夔 《秋宵吟》词 花阴嫩约，虚庭冷，半蟾窥幕。 清 · 章恺 《醉落魄》词 今番嫩约怕沈浮，申江不许流。 清 · 龚自珍 《阮郎归》词 ### 指物初生时的柔弱状态。

若夫红华舒春，黄鸟飞时，绀蕙初嫩，赪兰始滋。 南朝梁 · 江淹 《丽色赋》 红入桃花嫩，青归柳叶新。 唐 · 杜甫 《奉酬李都督表丈早春作》诗 寒梅与冻杏，嫩萼初似麦。 宋 · 苏轼 《和子由除日见寄》 早耘者，以根嫩而先死，岂非谷之不如稗乎？ 明 · 李诩 《戒庵老人漫笔·己未岁荒》 小草偷偷地从土里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。 现代 · 朱自清 《春》 ### 形容柔和，柔软。

狂似纤腰嫩胜绵，自多情态竟谁怜？ 唐 · 薛能 《杨柳枝》词 风力嫩，异香软。佳人无意拈针线。 宋 · 刘过 《贺新郎·春思》词 “温都太太，瞧！”马老先生把小茶壶举起多高，满脸堆着笑，说话的声音也嫩了许多，好像颇有返老还童的希望。 现代 · 老舍 《二马》 ### 指年幼。参见“嫩寒”。

我如今不老也非为嫩，年纪小呵须是有气分，年纪老无人问。 元 · 关汉卿 《金线池》